温か料理☆成功と失敗☆☆

ここ最近の温か料理の成功例♡
『たこと長いもの辛みパン粉焼き』

著作権のこともあるのであまり多く語れませんが　(;^ω^)

コロコロに切った長芋とゆでだこを
醤油・オリーブオイル・ニンニク・一味唐辛子・パン粉で絡めて
オーブンで焼くだけです。

長芋はほっこり、たこはぷりぷり。。。♪
醤油とニンニクの組み合わせはてっぱん！！！
七味でもOK（うちには一味は無いので）

日本酒でもワインでも焼酎でも相性ばっちり。。。
我が家の定番になりそうです　(*^-ﾟ)v



次。
失敗というかミスというか
『さばとたけのこのジェノバソース焼き』

これも
塩サバ・たけのこ・ジェノバソース・ニンニク・粉チーズ・パン粉・オリーブオイル・塩・コショウと
材料はいたってシンプル。
重ねて焼くだけの簡単レシピ。。。

見た目はバッチリ。。。
（粉チーズの代わりにピザ用チーズを使ってますが）



でも、
私の勘違いで(笑)
娘からもらった瓶詰めを
ジェノバソースとばっかり思っていたら
ジェノベーゼ風大葉ソースでした(笑)

食べれなくは無いのですが
美味し～～～！！！
ということは無く( ；∀；)
ちょっとオイリーで。。。（まぁ、完食しましたが）

これはいつかリベンジですね　(＝n＝;)

タグ：たこ 長芋 サバ たけのこ オーブン料理 こんがり焼くだけ

コメント 2

たこのがおいしそうですね。
うちでも試してみたいです。
by YAP (2016-02-09 07:17) 

YAPさま
間違いないと思います。
ぜひ、お試しを　(^^♪
by ゆう (2016-02-12 17:51)